Birnen, Bohnen und Speck – Originalrezept wie im Norden
Birnen, Bohnen und Speck – Originalrezept aus Norddeutschland Der Speck duftet bereits im Topf, auf dem Küchentisch liegen frisch geputzte Bohnen, und daneben wartet eine Schale kleiner Birnen. Auf den ersten Blick passen diese Zutaten nicht recht zusammen. Doch sobald die Früchte in der würzigen Brühe garen, wird aus dem vermeintlichen Gegensatz ein erstaunlich stimmiges […]