Essen, Rezepte, Kochen & Garten
Alles was man mit dem Herzen macht
Erkunde die Leidenschaft rund um Essen und Kochen, direkt aus dem Herzen des Gartens! Entdecken Sie köstliche Rezepte, inspirierende Kochtipps und die Kunst, frische Zutaten direkt aus dem Garten zu verwenden. Unser Ziel ist es, Ihre Liebe zum Kochen zu wecken und zu zeigen, wie Sie die Gaben der Natur in Ihrer Küche meisterhaft nutzen können. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen und lernen Sie, wie Ihr Garten mehr als nur ein Ort der Erholung sein kann – er ist eine unerschöpfliche Quelle für frische, gesunde und schmackhafte Zutaten. Lassen Sie uns gemeinsam kochen, lernen und genießen!”
Unsere neueste Leidenschaft
Rezepte
Entdecken unserer Rezeptkategorie eine Welt voller traditioneller Gaumenfreuden. Lassen Sie sich inspirieren und tauchen Sie ein in das reiche Erbe der traditionellen Küche!”
Vorgeschnittenes Obst und Gemüse
Die Salattüte für das schnelle Abendessen, ein Becher Melonenstücke für unterwegs oder fertig geschnittenes Gemüse für die Pfanne: Solche Produkte […]
Sanddorn herzhaft verwenden
Eine Flasche Sanddornsaft steht im Kühlschrank, und nach ein paar Gläsern mit Wasser ist die erste Begeisterung verflogen. Dabei lässt […]
Rotkohl-Apfel-Quiche mit Walnüssen: herzhaft und knusprig
Rotkohl, Apfel und Walnüsse passen auch auf einen herzhaften Kuchen: Ein dünner Mürbeteig trägt die leicht süßliche Gemüsefüllung, ein Eier-Sahne-Guss […]
Steckrüben-Kartoffel-Stampf mit Pilz-Zwiebel-Pfanne
Ein warmer Steckrüben-Kartoffel-Stampf mit Pilz-Zwiebel-Pfanne braucht keine lange Zutatenliste: Steckrübe bringt eine milde Süße mit, Kartoffeln geben dem Stampf seine […]
Garten
Als leidenschaftliche Köchin führe ich Sie durch die Welt der Gärten, wo jeder Strauch und jede Pflanze die Zutaten für unsere traditionellen Rezepte liefert. Entdecken Sie mit mir die Freuden des Anbauens und Erntens, um unsere Küche mit Frische und Geschmack zu bereichern
Eierschalen für Tomaten
Eierschalen für Tomaten können langfristig Calcium liefern und saure Böden kalken. Grobe Stückchen im Pflanzloch sind jedoch keine verlässliche Calciumversorgung […]
Gartenbeleuchtung
Gartenbeleuchtung im Herbst sollte den Eingang, notwendige Wege und schwer erkennbare Stufen zuverlässig sichtbar machen. Dafür braucht es passend ausgerichtetes […]
Eigenes Saatgut lagern
Eigenes Saatgut lagern: Warum trocken allein nicht reicht Eine Handvoll Bohnen, ein Tütchen Tomatensamen, die letzten Samenstände aus dem Blumenbeet: […]
Igel tagsüber unterwegs
Igel tagsüber unterwegs: Beobachten oder Hilfe suchen? Zwischen den Blättern raschelt es. Du erwartest eine Amsel, doch unter der Hecke […]
Neuigkeiten
Große Spinnen im Haus
Abends läuft eine große, braune Spinne quer durchs Wohnzimmer. Tagsüber war von ihr nichts zu sehen. Kommt sie gerade aus dem Garten, weil es draußen kalt wird? Oder lebt sie schon länger hinter dem Schrank? Wer große Spinnen im Haus entdeckt, möchte vor allem wissen, welches Tier dort unterwegs ist und wie es sich ohne […]
Kleine Fliegen in Blumenerde
Du gießt eine Zimmerpflanze, und plötzlich steigen kleine schwarze Fliegen aus dem Topf auf. Am Fenster sitzen weitere, über der Erde laufen winzige Tiere umher. Muss die Pflanze jetzt weg? Meistens nicht. Zuerst lohnt sich ein genauer Blick darauf, woher die Tiere kommen. Kleine Fliegen in Blumenerde sind häufig Trauermücken. Ihre Larven entwickeln sich im […]
Zeitumstellung 2026
Die Zeitumstellung steht an diesem Wochenende an: In der Nacht von Samstag, 24. Oktober, auf Sonntag, 25. Oktober 2026, werden die Uhren um 3 Uhr auf 2 Uhr zurückgestellt. Damit endet die Sommerzeit. Wer am Sonntag einen Termin hat, nachts unterwegs ist oder die Heizung nach einem Zeitprogramm betreibt, sollte einige Einstellungen kontrollieren. Das Bundeswirtschaftsministerium […]