Sanddorn herzhaft verwenden

Eine Flasche Sanddornsaft steht im Kühlschrank, und nach ein paar Gläsern mit Wasser ist die erste Begeisterung verflogen. Dabei lässt sich das herb-säuerliche Aroma auch beim Kochen nutzen: als fruchtiger Akzent in einer Gemüsesuppe, im Salatdressing oder in einer cremigen Sauce zu Ofengemüse. Wer Sanddorn herzhaft verwenden möchte, sollte zuerst das Ausgangsprodukt prüfen. Ungesüßter Sanddornsaft, […]