Kornelkirschen entkernen

Kornelkirschen entkernen: Methoden für die eigene Küche Die Schüssel ist voller roter Früchte, der Topf steht bereit – und schon bei der ersten Kornelkirsche wird klar, wo die eigentliche Arbeit wartet. Der längliche Stein sitzt fest im Fruchtfleisch. Was bei einer reifen Zwetschge mit einem Schnitt erledigt ist, kann hier zur Geduldsprobe werden. Dabei musst […]