Walnüsse trocknen: So bereiten Sie die frische Ernte fürs Lagern vor Die Walnüsse sind aufgesammelt, der Eimer steht im Flur – und nun? Nehmen Sie die frische Ernte möglichst noch am selben Tag heraus. Im tiefen Sammelgefäß liegen die Nüsse dicht aufeinander, und Feuchtigkeit kann schlecht entweichen. Für den späteren Wintervorrat brauchen sie zunächst einen […]
Du kannst Rosenkohl ohne Frost ernten, sobald die Röschen ausreichend entwickelt, fest und geschlossen sind. Frühe Sorten können bereits im Herbst so weit sein. Kühle Witterung kann den Geschmack verbessern, doch eine Frostnacht ist keine allgemeine Voraussetzung für die Ernte. Beginnen erntereife Röschen bereits, sich zu öffnen oder zu vergilben, solltest du ihre Qualität jetzt […]
Süßkartoffeln ernten: Nicht auf den ersten Frost warten Unter den langen Ranken bleibt bis zum Herbst verborgen, wie die Süßkartoffelernte ausgefallen ist. Liegen schon kräftige Knollen im Boden? Oder brauchen die Pflanzen noch etwas Zeit? Wer jetzt nur auf gelbe Blätter wartet, übersieht einen wichtigeren Faktor: die zunehmende Kälte. Süßkartoffeln kannst du ernten, sobald ihre […]
Goldener Oktober: Warum die Natur jetzt leuchtet – und was deinem Garten wirklich hilft Morgens liegt noch Tau auf dem Gras. Die Luft ist kühl, der Garten still. Doch sobald die Sonne über die Dächer steigt, beginnt das Leuchten: gelbe Birkenblätter, kupferfarbene Buchen, ein Ahorn, der aussieht, als hätte jemand seine Krone angezündet. Zwischen den […]