Mosterei für kleine Mengen: So wird deine kleine Ernte zu eigenem Saft Die ersten Äpfel liegen im Korb. Nicht makellos, nicht gleich groß, aber sie duften nach dem Baum hinter dem Haus und nach einem Herbst, den man am liebsten ein wenig festhalten möchte. Für einen großen Anhänger reicht die Ernte nicht. Zum Wegwerfen ist […]
Hier ist ein ausführliches Rezept, wie Sie zu Hause Apfelsaft selber machen können: Apfelsaft selber machen Zutaten: 10 kg reife Äpfel (etwa 20-25 große Äpfel) Wasser (falls nötig) Zucker (optional, je nach Geschmack) Zitronensaft (zur Konservierung, optional) Utensilien: Ein großer Kochtopf Schneidebrett und Messer Entsafter oder Saftpresse Feinmaschiges Sieb oder Käsetuch Großer Behälter oder Schüssel […]