Tomatenmark selber machen

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Tomatenmark selber machen: konzentriertes Aroma aus der eigenen Ernte Wenn sich im Spätsommer die Schalen mit reifen Tomaten füllen, kommt irgendwann der Punkt, an dem selbst Tomatensalat, Tomatensuppe und Ofentomaten nicht mehr ausreichen. Auf der Fensterbank liegen die nächsten Früchte zum Nachreifen, im Gewächshaus warten schon wieder neue, und einige besonders reife Exemplare müssen noch […]