Vom Beet auf den Teller: Was du im Juli direkt verarbeiten kannst

Vom Beet auf den Teller: Was du im Juli direkt verarbeiten kannst Es ist einer dieser Julitage, an denen du eigentlich nur kurz nach den Tomaten sehen wolltest. Zehn Minuten später stehst du mit einer Schüssel voller Zucchini, Gurken, Bohnen, Mangold, Kräutern und den ersten Beeren in der Küche. Die Ernte sieht prächtig aus – […]