Tomaten-Chutney

Tomaten-Chutney: Einfaches Rezept Schritt für Schritt Ein Korb reifer Tomaten auf dem Küchentisch, daneben ein paar Zwiebeln, ein Stück Ingwer und eine Flasche Apfelessig: Viel mehr braucht es nicht, damit aus einer üppigen Ernte etwas Besonderes wird. Während die Mischung leise köchelt, verändert sich ihr Duft. Die frische Tomate wird voller, die Zwiebel milder, und […]