Feldsalat, Spinat oder Winterportulak: Was wächst im Winter am besten?
Feldsalat, Spinat oder Winterportulak: Was wächst im Winter am besten? Wenn im November die letzten Bohnenstangen abgeräumt sind, das Tomatenlaub auf dem Kompost liegt und morgens der erste Reif über den Beeten glänzt, scheint das Gartenjahr für viele beendet zu sein. Doch unter der kalten Oberfläche beginnt eine stille zweite Saison. Während klassische Salate längst […]