Ernteüberschuss teilen statt wegwerfen

Ernteüberschuss teilen: Zu viele Äpfel, Zucchini oder Pflaumen? So wird die Ernte sinnvoll verteilt Erst wartet man wochenlang auf die ersten Früchte – und plötzlich werden Äpfel, Pflaumen, Tomaten und Zucchini fast gleichzeitig reif. Was eben noch Vorfreude war, kann innerhalb weniger Tage zur Herausforderung werden: Die Körbe sind voll, die Vorratsgläser werden knapp und […]