Apfelmus ohne Zucker einkochen

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Apfelmus ohne Zucker einkochen: Omas Grundrezept für den Vorrat Wenn im Spätsommer die ersten Äste unter ihrer Last nachgeben und die Küche nach warmen Äpfeln, Zimt und einem Hauch Vanille duftet, beginnt eine der schönsten Zeiten des Vorratsjahres. Jetzt werden aus kleinen, krummen oder für den Obstkorb nicht ganz perfekten Äpfeln goldene Gläser voller Erinnerung. […]