Vegetarische Zucchinipuffer Rezept

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Vegetarische Zucchinipuffer mit Sauerrahm und Koriander Diese knusprigen Zucchinipuffer sind außen goldbraun, innen angenehm saftig und schnell zubereitet. Mit einem Klecks Sauerrahm und frischem Koriander serviert, eignen sie sich als leichtes Mittagessen, vegetarisches Abendessen oder herzhafte Beilage. Zutaten für etwa 10 bis 12 Zucchinipuffer Für die Zucchinipuffer 600 g Zucchini 1 kleine Zwiebel 2 Eier […]