Schwarzwurzeln im August säen

Schwarzwurzeln im August säen: So gelingt das vergessene Wintergemüse Wenn im August die ersten Beete abgeerntet sind, denken viele Gartenfreunde bereits an Feldsalat, Spinat oder eine Gründüngung. Dabei öffnet sich jetzt noch ein weniger bekanntes Aussaatfenster für ein Gemüse, das früher in vielen Hausgärten selbstverständlich war: die Schwarzwurzel. Unter ihrer dunklen, unscheinbaren Schale verbirgt sich […]