Pudding selber machen Archive

Pudding selber machen

9. Oktober 2026

Schokoladenpudding selber machen

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Schokoladenpudding selber machen – mit echter Schokolade und Haselnüssen Ein Topf Milch, eine Tafel Schokolade und etwas Speisestärke: Mehr braucht es kaum, wenn du Schokoladenpudding selber machen möchtest. Statt eine fertige Puddingmischung aufzureißen, entsteht dieses klassische Dessert direkt im Kochtopf. Für den besonderen Abschluss kommen geröstete Haselnüsse darüber. Das Grundprinzip ist erstaunlich einfach. Ein Teil […]

12. Juli 2024

Pudding selber machen

Ingo Noack Rezepte Pudding selber machen 0

1. Vanillepudding selber machen Zutaten: 500 ml Vollmilch (alternative pflanzliche Milch möglich) 1 Vanilleschote oder 1 TL Vanilleextrakt 40 g Zucker (nach Geschmack anpassbar) 2 EL Speisestärke 2 Eigelb 1 Prise Salz 1 EL Butter (optional, für extra Cremigkeit) Zubereitung: Vanillemilch vorbereiten: Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Die Milch in […]