Brombeermarmelade selber machen

Brombeermarmelade selber machen: Omas einfaches Grundrezept Wenn die Brombeeren im Spätsommer dunkel glänzend an den Ranken hängen, beginnt einer dieser kurzen Erntemomente, die man nicht verstreichen lassen sollte. Vollreife Früchte warten nicht lange. Heute sind sie saftig und aromatisch, wenige Tage später können sie bereits überreif sein, herunterfallen oder von Vögeln und Wespen entdeckt werden. […]