Brezel
Brezel – alles rund um Herkunft, Backen und Genießen Das leise Knacken beim ersten Bissen. Ein paar Salzkörner auf den Fingern. Unter der braunen Kruste ein weicher, noch leicht warmer Bauch, auf dem ein Stück Butter schmilzt. Eine gute Brezel braucht nicht viel, um glücklich zu machen. Beim Selberbacken zeigt sich allerdings schnell: Zwischen einem […]