Alte Brezeln verwerten

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Alte Brezeln verwerten: Aus hartem Laugengebäck werden würzige Brezelknödel Alte Brezeln verwerten kannst du mit selbst gemachten Brezelknödeln: Das klein geschnittene Laugengebäck wird mit warmer Milch eingeweicht und anschließend mit Eiern, gedünsteter Zwiebel und Kräutern zu einer formbaren Masse verarbeitet. Ein kleiner Probeknödel zeigt, ob die Mischung zusammenhält, bevor die ganze Portion ins Wasser kommt. […]