Wenn das Thermometer auf 35 Grad steigt, geraten viele Gartenpflanzen innerhalb kurzer Zeit unter Stress. Besonders Tomaten, Gurken, Zucchini, Bohnen, Beerensträucher und Kübelpflanzen brauchen jetzt eine zuverlässige Wasserversorgung.
Doch nicht nur zu wenig Wasser kann den Pflanzen schaden. Auch tägliche kleine Wassergaben, ein ungünstiger Gießzeitpunkt, nasse Blätter oder dauerhaft feuchte Wurzeln können Wachstum, Fruchtbildung und Pflanzengesundheit beeinträchtigen.
Wer den Garten bei Hitze richtig gießen möchte, sollte deshalb nicht einfach häufiger zur Gießkanne greifen. Entscheidend sind die richtige Wassermenge, die Bodenart, die Wurzeltiefe, der Standort und die jeweilige Pflanzenart.
Bei Temperaturen um 35 Grad gelten folgende Grundregeln:
Die wichtigste Regel lautet: Nicht die trockene Bodenoberfläche entscheidet, sondern die Feuchtigkeit im Wurzelraum.
Pflanzen geben über ihre Blätter ständig Wasser an die Umgebung ab. Dieser natürliche Vorgang verstärkt sich bei hohen Temperaturen, trockener Luft und Wind.
Gleichzeitig erwärmt sich die Bodenoberfläche. Ein Teil der gespeicherten Feuchtigkeit verdunstet, bevor die Pflanzen ihn aufnehmen können. Besonders auf unbedeckten, sandigen oder stark verdichteten Böden kann der Wasserverlust erheblich sein.
Besonders gefährdet sind:
Tomaten verfügen zwar über ein vergleichsweise kräftiges Wurzelsystem, reagieren während der Fruchtbildung aber empfindlich auf starke Wechsel zwischen Trockenheit und sehr viel Wasser.
Gurken und Zucchini besitzen große Blätter und verdunsten entsprechend viel Feuchtigkeit. Während der Blüte und Erntezeit benötigen sie eine möglichst gleichmäßige Wasserversorgung.
Auch Bohnen brauchen ausreichend Wasser, insbesondere während der Blüte und der Bildung der Hülsen.
Wenn eine Pflanze am Nachmittag ihre Blätter hängen lässt, wird häufig sofort gegossen. Das ist verständlich, aber nicht immer notwendig.
Einige Pflanzen reduzieren bei extremer Hitze vorübergehend die Spannung in ihren Blättern. Sie schützen sich damit vor einem zu hohen Wasserverlust. Der Boden kann im tieferen Bereich trotzdem noch ausreichend feucht sein.
Erholt sich die Pflanze am Abend oder über Nacht wieder, ohne dass gegossen wurde, lag möglicherweise kein akuter Wassermangel vor.
Bleiben die Blätter dagegen auch am frühen Morgen schlaff, sollte der Wurzelbereich genauer kontrolliert werden.
Bevor gegossen wird, sollte die Feuchtigkeit im Boden geprüft werden. Dafür reicht meist ein Finger, ein Pflanzstab oder eine kleine Handschaufel.
Prüfen Sie die Erde in ungefähr acht bis zehn Zentimetern Tiefe:
| Zustand der Erde | Was ist zu tun? |
|---|---|
| Kühl und leicht feucht | Noch nicht gießen |
| Trocken und krümelig | Durchdringend bewässern |
| Nur die obersten Zentimeter trocken | Bei älteren Pflanzen meist noch kein Grund zum Gießen |
| Nass und muffig riechend | Nicht weitergießen und Entwässerung prüfen |
| Sehr hart und wasserabweisend | Langsam in mehreren Durchgängen bewässern |
Bei Kübelpflanzen hilft zusätzlich die Hebeprobe. Ein trockener Topf ist deutlich leichter als ein gut durchfeuchteter.
Bei großen Gefäßen kann ein unbehandelter Holzstab in das Substrat gesteckt werden. Bleibt nach einigen Minuten feuchte Erde daran haften, ist im Inneren noch Wasser vorhanden.
Als Orientierung gilt: Ein Liter Wasser auf einem Quadratmeter entspricht einem Millimeter Niederschlag.
Eine 10-Liter-Gießkanne, die gleichmäßig auf einem Quadratmeter verteilt wird, bringt demnach zehn Millimeter Wasser auf die Fläche.
Für ein durchdringendes Gießen eines Gemüsebeetes können ungefähr 20 bis 25 Liter Wasser je Quadratmeter erforderlich sein. Damit wird nicht nur die Oberfläche benetzt, sondern auch der tiefere Wurzelbereich erreicht.
Ein zehn Quadratmeter großes Gemüsebeet benötigt entsprechend etwa 200 bis 250 Liter Wasser für einen vollständigen Gießgang.
Das klingt zunächst nach einer großen Menge. Diese Wassermenge wird jedoch nicht automatisch täglich benötigt. Auf einem humosen oder lehmigen Boden kann eine gründliche Bewässerung je nach Wetter, Pflanzenbestand und Mulchschicht mehrere Tage ausreichen.
Tägliche Kleinstmengen von nur ein oder zwei Litern je Quadratmeter befeuchten dagegen häufig nur die Oberfläche. Ein großer Teil verdunstet wieder, bevor das Wasser tiefere Wurzeln erreicht.
Sehr trockene Böden können Wasser oft nicht sofort aufnehmen. Das Wasser läuft dann seitlich ab, sammelt sich in Vertiefungen oder fließt auf Wege.
Deshalb sollte in mehreren Etappen gegossen werden:
Diese Methode ist besonders auf schweren Lehmböden, ausgetrockneten Hochbeeten und stark verkrusteten Gartenböden sinnvoll.
Nicht jeder Gartenboden speichert Wasser gleich gut.
| Boden oder Standort | Gießen bei großer Hitze |
|---|---|
| Sandiger Boden | Kleinere Mengen, dafür häufiger; täglich kontrollieren |
| Humoser Lehmboden | Gründlich gießen, häufig im Abstand von zwei bis drei Tagen |
| Schwerer Tonboden | Sehr langsam in mehreren Etappen gießen; Staunässe vermeiden |
| Hochbeet | Täglich kontrollieren; trocknet oft schneller aus |
| Gewächshaus | Täglich prüfen, da natürlicher Regen fehlt |
| Kübel und Balkonkästen | Jeden Morgen kontrollieren; kleine Gefäße eventuell zusätzlich abends |
| Frisch bepflanztes Beet | Häufiger kontrollieren, da die Wurzeln noch nicht tief reichen |
| Gemulchtes Beet | Trocknet deutlich langsamer aus als unbedeckter Boden |
Diese Angaben sind keine starren Gießpläne. Wind, Luftfeuchtigkeit, Sonneneinstrahlung, Gefäßgröße, Pflanzenalter und Bodenbeschaffenheit können den tatsächlichen Wasserbedarf deutlich verändern.
| Pflanzenart | Kontrolle bei 35 Grad | Praktische Orientierung | Besonders wichtig |
|---|---|---|---|
| Tomaten im Beet | täglich prüfen | Je nach Boden alle zwei bis drei Tage gründlich bewässern | Gleichmäßige Feuchtigkeit, Blätter trocken halten |
| Tomaten im Kübel | täglich | Meist täglich gründlich gießen | Trocken-Nass-Wechsel vermeiden |
| Gurken | täglich | Boden gleichmäßig leicht feucht halten | Hoher Bedarf während Fruchtbildung und Ernte |
| Zucchini | täglich | Großzügig in eine Gießmulde wässern | Große Blattfläche erhöht den Wasserverbrauch |
| Paprika | täglich prüfen | Gleichmäßig feucht halten | Staunässe vermeiden |
| Auberginen | täglich prüfen | Durchdringend gießen, sobald der Wurzelballen abtrocknet | In Kübeln besonders aufmerksam kontrollieren |
| Stangenbohnen | täglich während Blüte und Ernte | Bei trockenem Boden gründlich bewässern | Wassermangel kann Blüten und Hülsen beeinträchtigen |
| Buschbohnen | alle ein bis zwei Tage prüfen | Vor allem während Blüte und Hülsenbildung gießen | Nicht dauerhaft nass halten |
| Salat | täglich | Gleichmäßig feucht halten | Trockenstress fördert das Schossen |
| Mangold und Spinat | täglich prüfen | Vor vollständiger Austrocknung gießen | Blattqualität leidet bei Trockenheit |
| Möhren | alle zwei bis drei Tage prüfen | Tiefgründig statt oberflächlich gießen | Nach langer Trockenheit nicht plötzlich überfluten |
| Rote Bete | alle zwei bis drei Tage prüfen | Gleichmäßig versorgen | Starke Schwankungen vermeiden |
| Kartoffeln | während der Knollenbildung regelmäßig prüfen | Durchdringend bewässern | Wichtige Phase ab Beginn der Knollenbildung |
| Erdbeeren | täglich während Ernte | Wurzelbereich gleichmäßig feucht halten | Früchte und Blätter möglichst trocken halten |
| Himbeeren | täglich prüfen | Bei Trockenheit gründlich wässern | Flachwurzler, Mulch besonders sinnvoll |
| Heidelbeeren | täglich prüfen | Gleichmäßig feucht halten | Wurzelbereich darf nicht austrocknen |
| Johannisbeeren | alle zwei bis drei Tage prüfen | Bei längerer Trockenheit gründlich gießen | Während Fruchtentwicklung wichtig |
| Stachelbeeren | alle zwei bis drei Tage prüfen | Bei Bedarf tiefgründig bewässern | Mulch schützt die flachen Wurzeln |
| Basilikum | täglich | Gleichmäßig feucht halten | Nicht völlig austrocknen lassen |
| Petersilie | täglich prüfen | Bei trockenem Boden gießen | Kübel trocknen besonders schnell aus |
| Lavendel | nur nach Bodenprüfung | Erst gießen, wenn der Boden deutlich trocken ist | Dauerhafte Nässe vermeiden |
| Salbei | nur nach Bodenprüfung | Sparsam und durchdringend gießen | Eingewachsene Pflanzen sind trockenheitsverträglich |
| Thymian | selten | Erst bei deutlich trockenem Boden bewässern | Staunässe unbedingt vermeiden |
| Junge Obstbäume | zwei- bis dreimal wöchentlich prüfen | Etwa 20 bis 30 Liter langsam geben | Gießrand anlegen |
| Große Obstbäume | bei längerer Trockenheit | Je nach Größe etwa 50 bis 70 Liter | Selten, aber tiefgründig gießen |
| Rasen | je nach gewünschtem Zustand | Etwa 15 bis 20 Liter je Quadratmeter | Nicht täglich kurz beregnen |
Der häufigste Fehler beim Gießen besteht darin, täglich nur die Bodenoberfläche anzufeuchten.
Die Erde sieht anschließend dunkel aus und vermittelt den Eindruck, ausreichend bewässert worden zu sein. Schon wenige Zentimeter tiefer kann sie jedoch weiterhin trocken bleiben.
Dadurch entstehen mehrere Probleme:
Besser ist es, seltener, dafür aber gründlich zu gießen. Das Wasser sollte langsam bis in den eigentlichen Wurzelraum eindringen.
Sobald das Wasser oberflächlich abläuft, wird eine Pause eingelegt. Nach zehn bis dreißig Minuten folgt der nächste Gießdurchgang.
Zwischen Mittag und dem späten Nachmittag sind Boden, Blätter, Pflanzgefäße und Gartenwege besonders stark aufgeheizt.
Wird jetzt gegossen, verdunstet ein größerer Teil des Wassers. Außerdem kann Wasser aus einem in der Sonne liegenden Gartenschlauch sehr heiß sein und empfindliche Pflanzenwurzeln schädigen.
Die beste Gießzeit liegt in den frühen Morgenstunden. Dann ist der Boden noch vergleichsweise kühl und die Pflanzen können sich mit Wasser versorgen, bevor die größte Tageshitze beginnt.
Abendliches Gießen ist grundsätzlich möglich und immer besser, als eine durstige Pflanze bis zum nächsten Tag warten zu lassen. Bleiben Blätter und Boden jedoch die ganze Nacht nass, können Schnecken und bestimmte Pilzerkrankungen begünstigt werden.
Eine akut welkende Pflanze mit trockenem Wurzelballen sollte trotzdem sofort gegossen werden. In einem solchen Notfall wird das Wasser direkt und langsam auf den Boden gegeben.
Beim Gießen mit einer hoch eingestellten Brause landet ein großer Teil des Wassers auf Blättern, Wegen und unbewachsenen Flächen.
Die eigentlichen Wurzeln erhalten möglicherweise nur einen kleinen Anteil.
Nasse Tomatenblätter können in dichten Beständen oder geschützten Gewächshäusern nur langsam abtrocknen. Dadurch steigt das Risiko für Blattkrankheiten.
Besser geeignet sind:
Das Wasser sollte nicht ausschließlich unmittelbar am Stängel ausgebracht werden. Größere Pflanzen besitzen einen ausgedehnten Wurzelbereich, der deutlich über den sichtbaren Stängel hinausreichen kann.
Eine Gurke hat einen anderen Wasserbedarf als ein eingewachsener Salbeibusch. Ein kleiner Terrakottatopf trocknet schneller aus als ein großes Gemüsebeet mit humosem Lehmboden.
Besonders wasserbedürftig sind während der Wachstums- und Erntezeit:
Deutlich sparsamer sind viele eingewachsene mediterrane Kräuter wie Lavendel, Salbei und Thymian.
Werden diese Pflanzen täglich gegossen, kann der Boden dauerhaft vernässen. Den Wurzeln fehlt dann Sauerstoff und es können Fäulnisschäden entstehen.
Der richtige Gießrhythmus richtet sich nach der Bodenfeuchtigkeit, der Wurzeltiefe, dem Entwicklungsstadium und dem Standort – nicht allein nach der Temperatur.
Tomaten, Paprika, Gurken und Zucchini benötigen während der Blüte und Fruchtbildung eine möglichst gleichmäßige Wasserversorgung.
Starke Schwankungen zwischen völliger Trockenheit und großen Wassermengen können verschiedene Probleme begünstigen:
Gleichmäßige Feuchtigkeit bedeutet nicht, dass der Boden ständig nass sein muss. Die Oberfläche darf durchaus abtrocknen. Der tiefere Wurzelbereich sollte jedoch nicht vollkommen austrocknen.
Eine Mulchschicht hilft dabei, starke Schwankungen zu vermeiden.
Kübelpflanzen besitzen nur einen begrenzten Wasservorrat. Bei 35 Grad kann dieser innerhalb weniger Stunden aufgebraucht sein.
Besonders schnell trocknen aus:
Ein völlig ausgetrockneter Topfballen nimmt Wasser häufig nur schlecht auf. Das Wasser läuft dann zwischen Wurzelballen und Topfwand hindurch und tritt unten wieder aus, obwohl die Erde im Inneren weiterhin trocken ist.
In diesem Fall hilft folgendes Vorgehen:
Nach dem Gießen darf etwas Wasser kurzzeitig im Untersetzer stehen und vom Substrat aufgenommen werden. Bleibt nach einiger Zeit weiterhin viel Wasser stehen, sollte es entfernt werden.
Dauerhafte Staunässe verdrängt Sauerstoff aus dem Wurzelraum und kann die Wurzeln schädigen.
Auf einem verkrusteten oder stark ausgetrockneten Boden läuft Wasser häufig seitlich davon. Besonders an Hängen oder unter großen Pflanzen erreicht es dann nicht den eigentlichen Wurzelbereich.
Eine einfache Gießmulde kann deshalb wirkungsvoller sein als häufiges oberflächliches Bewässern.
Dazu wird rund um die Pflanze ein niedriger Erdwall geformt. Das Wasser bleibt innerhalb dieses Rings stehen und kann langsam nach unten versickern.
Nach dem Gießen sollte der Boden nach Möglichkeit mit einer Mulchschicht abgedeckt werden. Mulch reduziert die Verdunstung, schützt den Boden vor Überhitzung und unterdrückt Beikräuter, die ebenfalls Wasser verbrauchen.
Geeignete Mulchmaterialien sind:
Frischer Rasenschnitt sollte zunächst etwas antrocknen und nur in dünnen Schichten aufgebracht werden. Eine zu dicke und feuchte Schicht kann faulen.
Direkt am Stängel oder Pflanzenhals sollte ein kleiner Bereich frei bleiben.
Viele wassersparende Methoden stammen aus traditionellen Bauerngärten. Sie funktionieren ohne automatische Bewässerungscomputer und lassen sich mit einfachen Mitteln umsetzen.
Bei Tomaten, Gurken, Zucchini, jungen Sträuchern und Bäumen wird rund um die Pflanze eine flache Mulde angelegt.
Ein kleiner Erdwall verhindert, dass das Wasser seitlich abläuft.
Die Mulde wird nicht nur einmal kurz gefüllt. Besser sind zwei oder drei Füllungen mit kurzen Pausen, damit das Wasser langsam in tiefere Bodenschichten eindringen kann.
Besonders bei frisch gepflanzten Bäumen sollte der Gießrand groß genug sein, um den gesamten ursprünglichen Wurzelballen zu versorgen.
Neben einer Tomate, Gurke oder Zucchini kann ein größerer Blumentopf bis zum Rand in die Erde eingegraben werden.
Das Abflussloch bleibt offen.
Wird der Topf mit Wasser gefüllt, gelangt die Feuchtigkeit langsam in tiefere Bodenschichten. Die Oberfläche bleibt vergleichsweise trocken und weniger Wasser geht durch Verdunstung oder seitliches Ablaufen verloren.
Der Topf sollte nicht direkt am Pflanzenstängel sitzen, sondern etwas seitlich im durchwurzelten Bereich.
Diese Methode eignet sich besonders für:
Tonkegel werden mit einer Wasserflasche oder einem kleinen Vorratsbehälter verbunden. Durch den porösen Ton gelangt langsam Feuchtigkeit in das Substrat.
Für kleinere Kübel und Balkonkästen kann diese Methode gut funktionieren.
Bei ausgewachsenen Tomaten, Gurken oder stark blühenden Balkonpflanzen reicht ein kleiner Tonkegel während einer Hitzewelle jedoch möglicherweise nicht aus. Das System sollte deshalb täglich kontrolliert werden.
Tonkegel sind eine Ergänzung, aber kein Ersatz für die regelmäßige Prüfung der Bodenfeuchtigkeit.
Unglasierte Tongefäße können zwischen den Pflanzen eingegraben und mit Wasser gefüllt werden.
Durch die porösen Gefäßwände tritt die Feuchtigkeit langsam in den umgebenden Boden aus. Die Pflanzenwurzeln wachsen in Richtung der feuchten Zone.
Diese traditionelle Bewässerungsmethode eignet sich besonders für:
Das Gefäß sollte mit einem Deckel oder einer Abdeckung versehen werden. Dadurch wird die Verdunstung verringert und verhindert, dass Tiere hineinfallen.
Mulch sollte möglichst auf bereits gut durchfeuchteten Boden gelegt werden.
Eine Mulchschicht auf vollkommen ausgetrockneter Erde ersetzt keine gründliche Bewässerung.
Für Gemüsebeete eignen sich beispielsweise:
Unter Beerensträuchern können zusätzlich Holzhäcksel, Laub oder geeignetes Rindenmaterial verwendet werden.
Bei Heidelbeeren sind leicht saure Mulchmaterialien besonders geeignet.
Die Mulchschicht sollte regelmäßig kontrolliert werden. Wird sie zu dicht, nass oder faulig, muss sie gelockert oder teilweise entfernt werden.
Wo nicht gemulcht wird, kann die Bodenoberfläche nach dem Abtrocknen vorsichtig gelockert werden.
Dabei wird nur wenige Zentimeter tief gearbeitet, damit keine Pflanzenwurzeln beschädigt werden.
Das flache Hacken unterbricht feine Bodenkanäle, über die Wasser aus tieferen Schichten an die Oberfläche steigt und dort verdunstet.
Die alte Gartenregel „Einmal hacken spart zweimal gießen“ hat deshalb einen praktischen Hintergrund.
Nicht gehackt werden sollte direkt an flach wurzelnden Pflanzen wie Himbeeren, Heidelbeeren oder Gurken. Dort kann eine Mulchschicht die bessere Lösung sein.
Regenwasser ist für die meisten Gartenpflanzen sehr gut geeignet. Es ist meist weich und enthält weniger Kalk als Leitungswasser.
Gesammelt werden kann es in:
Regentonnen sollten abgedeckt werden. Das reduziert die Verdunstung, verhindert das Hineinfallen von Tieren und erschwert Stechmücken die Eiablage.
Auch Wasser, in dem ungespritztes Obst oder Gemüse ohne Spülmittel gewaschen wurde, kann im Garten weiterverwendet werden.
Nicht ins Beet gehören:
Während einer extremen Hitzephase kann es sinnvoll sein, empfindliche Pflanzen vor der stärksten Nachmittagssonne zu schützen.
Geeignet sind:
Die Abdeckung sollte nicht direkt auf den Pflanzen liegen. Zwischen Blättern und Sonnenschutz muss ausreichend Luft zirkulieren können.
Besonders hilfreich ist eine vorübergehende Beschattung für:
Hängen die Blätter stark herunter, muss zunächst der Boden geprüft werden.
Dann sollte die Pflanze schrittweise versorgt werden:
Eine stark ausgetrocknete Pflanze sollte nicht sofort mit einer großen Menge Dünger versorgt werden. Die geschädigten Wurzeln können konzentrierte Nährsalze nur schlecht verarbeiten.
Wenn die Blätter hängen, obwohl die Erde feucht ist, sollte nicht automatisch weiteres Wasser gegeben werden.
Mögliche Ursachen sind:
Bei Kübelpflanzen sollten die Abflusslöcher kontrolliert und stehendes Wasser entfernt werden.
Erholt sich die Pflanze über Nacht und steht am Morgen wieder aufrecht, war sie möglicherweise hauptsächlich durch die hohe Verdunstung am Nachmittag belastet.
Bleibt sie auch am Morgen schlaff, sollte der Wurzelbereich genauer untersucht werden.
Wenn nur wenig Regenwasser zur Verfügung steht, sollte nicht der gesamte Garten gleichmäßig ein wenig Wasser erhalten. Sinnvoller ist eine klare Reihenfolge.
Zuerst versorgt werden sollten:
Danach folgen:
Weniger dringend sind meist:
Ein Rasen darf während einer längeren Trockenperiode vorübergehend gelb oder braun werden. Viele Rasengräser treiben nach ausreichendem Regen wieder aus.
Wer den Rasen grün halten möchte, sollte ihn nicht täglich kurz besprengen. Sinnvoller ist eine durchdringende Wassergabe von etwa 15 bis 20 Litern je Quadratmeter.
Am frühen Morgen werden die wichtigsten Arbeiten erledigt:
Nach dem Gießen kann der Garten auf den heißen Nachmittag vorbereitet werden:
Während der größten Hitze sollte möglichst wenig gearbeitet werden.
Nur akut welkende Pflanzen mit trockenem Wurzelbereich werden notversorgt.
Vor dem Gießen mit dem Gartenschlauch muss geprüft werden, ob sich das Wasser im Schlauch stark aufgeheizt hat. Das heiße Wasser sollte zunächst ablaufen.
Die Blätter aufgeheizter Pflanzen werden nicht mit kaltem Wasser abgespritzt.
Am Abend werden vor allem kleine Gefäße nochmals kontrolliert:
Gemüsebeete sollten nicht routinemäßig ein zweites Mal gegossen werden, wenn der Boden noch ausreichend feucht ist.
Der beste Zeitpunkt liegt am frühen Morgen, möglichst zwischen Sonnenaufgang und etwa acht oder neun Uhr.
Zu dieser Zeit sind Boden und Pflanzen noch vergleichsweise kühl. Das Wasser kann in Ruhe versickern und die Pflanzen können sich vor Beginn der größten Hitze versorgen.
Nein. Nicht jedes Beet muss täglich gegossen werden.
Humose und lehmige Böden können nach einer gründlichen Bewässerung mehrere Tage feucht bleiben. Kübel, Hochbeete, sandige Böden, Aussaaten und frisch gesetzte Pflanzen sollten dagegen täglich kontrolliert werden.
Als Orientierung können etwa 20 bis 25 Liter Wasser je Quadratmeter und Gießgang dienen.
Die genaue Menge hängt von der Bodenart, der Wurzeltiefe, der Pflanzengröße, dem Standort und der vorhandenen Bodenfeuchtigkeit ab.
Das Wasser sollte langsam in mehreren Durchgängen ausgebracht werden.
Mittags zu gießen ist weniger effizient, aber nicht grundsätzlich verboten.
Eine stark welkende Pflanze mit trockenem Wurzelballen sollte sofort Wasser erhalten. In diesem Fall wird direkt auf den Boden und möglichst langsam gegossen.
Der frühe Morgen ist in der Regel der beste Zeitpunkt.
Abends ist das Gießen ebenfalls möglich. Allerdings bleiben Boden und Blätter dann länger feucht. Deshalb sollte das Wasser direkt in den Wurzelbereich gegeben werden.
Tomaten im Kübel benötigen bei 35 Grad häufig täglich Wasser.
Im Gartenboden kann eine gründliche Wassergabe je nach Bodenart, Mulchschicht und Pflanzengröße für mehrere Tage ausreichen.
Entscheidend ist eine möglichst gleichmäßige Wasserversorgung ohne extreme Trocken-Nass-Wechsel.
Gurken reagieren besonders empfindlich auf Trockenheit. Während der Fruchtbildung und Ernte benötigen sie eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit.
Ihr Wurzelbereich sollte an heißen Tagen täglich kontrolliert werden.
Auch Zucchini besitzen aufgrund ihrer großen Blattfläche einen hohen Wasserbedarf.
Das Substrat sollte nach dem Gießen vollständig durchfeuchtet sein.
Bei gut entwässerten Gefäßen darf am Ende etwas Wasser aus den Abzugslöchern austreten.
Läuft das Wasser sofort seitlich aus dem Topf, ohne den Ballen zu befeuchten, muss in mehreren kleinen Durchgängen gegossen werden.
Für die meisten Gartenpflanzen ist Regenwasser sehr gut geeignet. Es ist weich und meist kalkärmer als Leitungswasser.
Besonders Moorbeetpflanzen wie Heidelbeeren profitieren von kalkarmem Wasser.
Sehr kaltes Wasser kann für stark aufgeheizte Pflanzen und Wurzeln eine Belastung sein.
Regenwasser aus einer schattig stehenden Tonne besitzt meist eine geeignete Temperatur. Leitungswasser kann in der Gießkanne kurz stehen gelassen werden, bevor empfindliche Pflanzen damit bewässert werden.
Ja. Eine Mulchschicht schützt den Boden vor direkter Sonneneinstrahlung, reduziert die Verdunstung und hält die Bodentemperatur gleichmäßiger.
Mulch ersetzt jedoch keine gründliche Bewässerung. Er sollte auf bereits feuchten Boden aufgebracht werden.
Den Garten bei Hitze richtig zu gießen bedeutet nicht, jeden Abend mit dem Schlauch über sämtliche Pflanzen zu gehen.
Viel wichtiger ist es, das Wasser gezielt, langsam und ausreichend tief in den Boden zu bringen.
Für Gemüsebeete sind ungefähr 20 bis 25 Liter je Quadratmeter ein sinnvoller Ausgangswert. Kübelpflanzen werden täglich kontrolliert, während eingewachsene Gehölze deutlich seltener Wasser benötigen.
Tomaten, Gurken, Zucchini, Bohnen und Beeren profitieren während der Blüte und Fruchtbildung von einer möglichst gleichmäßigen Wasserversorgung.
Gießränder, Mulch, eingegrabene Töpfe, Tonkegel, Regenwasser und eine einfache Bodenprobe können teure Bewässerungstechnik häufig ersetzen.
Die wichtigste Regel bleibt:
Nicht die trockene Oberfläche entscheidet, sondern die Feuchtigkeit im Wurzelraum.
Hobbykoch, Gartenliebhaber und Autor
