Zwetschgen einkochen

Zwetschgen einkochen – der große Ratgeber mit Rezepten, Tipps und Haltbarmachung Wenn im Spätsommer die Äste voller dunkelblauer Früchte hängen, beginnt die beste Zeit, um Zwetschgen einzukochen. Richtig konserviert, bleibt ihr kräftiges, süß-säuerliches Aroma viele Monate erhalten. So lässt sich die Ernte aus dem eigenen Garten auch dann noch genießen, wenn die Bäume längst kahl […]