Wirsing-Hack-Pfanne mit Kartoffeln und Senfrahm
Wirsing-Hack-Pfanne mit Kartoffeln und Senfrahm: herzhaft, cremig und unkompliziert Diese Wirsing-Hack-Pfanne mit Kartoffeln verbindet krümelig gebratenes Hackfleisch, zarte Kohlstreifen und kleine Kartoffelwürfel mit einer milden Sauce aus Schmand und Senf. Die Kartoffeln werden kurz vorgekocht und anschließend untergehoben. So lässt sich ihr Garpunkt besser kontrollieren, ohne den Wirsing unnötig lange zu schmoren. Für vier Personen […]