Teltower Rübchen

Teltower Rübchen: Regionale Spezialität für die Herbstküche Teltower Rübchen sind klein, hell und auf den ersten Blick eher unscheinbar. Doch hinter dem Wurzelgemüse steckt eine brandenburgische Spezialität mit langer Geschichte und einem eigenständigen Geschmack. Wer regionale Lebensmittel entdecken möchte, findet hier mehr als eine ungewöhnliche Gemüsebeilage: Die Rübchen erzählen von bäuerlicher Vorratswirtschaft, erhaltenen Sorten und […]