Schweinefilet im Kräutermantel mit Ofenwurzeln

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Schweinefilet im Kräutermantel mit Ofenwurzeln Ein Schweinefilet im Kräutermantel ist genau das richtige Essen, wenn ein Gericht besonders aussehen soll, ohne in der Küche unnötig kompliziert zu werden. Rosmarin, Thymian, Senf und Knoblauch geben dem zarten Fleisch eine kräftige Würze. Möhren, Pastinaken und Sellerie garen gleichzeitig im Ofen und nehmen dabei den aromatischen Bratensaft auf. […]