Rote Bete mit Birne und Ziegenkäse

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Rote Bete mit Birne und Ziegenkäse: warmes Ofengericht mit Linsen Rote Bete mit Birne und Ziegenkäse wird mit würzigen Berglinsen zu einer warmen, sättigenden Herbstmahlzeit. Die Rote Bete gart in kleinen Würfeln im Ofen, die Birne kommt erst gegen Ende dazu. Anschließend wird alles auf Linsen mit Apfelessig-Senf-Dressing angerichtet und mit Ziegenkäse und Petersilie vollendet. […]