Rhabarber-Erdbeer-Brioche
Hier ein wunderschönes Rezept für eine Rhabarber-Erdbeer-Brioche – fruchtig, fluffig und perfekt für den Frühling oder Sommer: Rhabarber-Erdbeer-Brioche Zutaten (für 1 Kastenform oder 1 runde Form) Für den Teig: 500 g Weizenmehl (Type 550) 70 g Zucker 1 Päckchen Trockenhefe oder ½ Würfel frische Hefe 200 ml lauwarme Milch 2 Eier (Raumtemperatur) 80 g weiche […]