Rettich-Salat wie im Biergarten

Rettich-Salat wie im Biergarten: knackig, würzig und herrlich erfrischend Ein guter Rettich-Salat wie im Biergarten schmeckt nach Sommer, Holztisch, kühlem Getränk und einer Brotzeit, bei der man automatisch etwas langsamer isst. Er ist einfach, aber nie langweilig. Er ist scharf, aber nicht beißend. Er ist saftig, aber nicht wässrig. Und genau darin liegt die Kunst. […]