PFAS im Wildbret

PFAS im Wildbret: Was die aktuellen Befunde tatsächlich zeigen Stand: 16. Oktober 2026 Der Bräter steht bereit, daneben liegen Wacholderbeeren, Möhren und ein Bund Thymian. Das Wildschweinfleisch kommt von einem Jäger aus der Umgebung. Kurzer Weg, bekannte Herkunft, ein Essen, das zur Jahreszeit passt. Dann taucht eine Meldung auf: PFAS in Wildschweinen. Und plötzlich steht […]