Eisbergsalat Ratgeber

Eisbergsalat-Ratgeber: Aussaat, Anbau, Pflege, Ernte und Lagerung Wenn sich an einem warmen Sommertag die festen, hellgrünen Blätter eines frisch geernteten Eisbergsalats unter dem Messer teilen, entsteht dieses unverwechselbare Geräusch: ein trockenes, saftiges Knacken. Genau deshalb wird er regional auch Krachsalat genannt. Im Supermarkt wirkt Eisbergsalat oft wie ein unkompliziertes Allerweltsgemüse. Im eigenen Garten zeigt sich […]